Rețeta Nr.3 - Prăjitură cu dulceață și aluat ras INGREDIENTE -3 pahare de făină -250 g de unt -1 ou -0.5 pahar de zahăr -1 linguriță de zahăr vanilat -dulceață -amestec de nuci cu zahăr Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor MOD DE PREPARARE 1. Frecați untul moale (la temperatura camerei) cu făina cernută, până obțineți o masă fărâmicioasă. Mod de preparare pentru Prajitura puturosului cu aluat fraged, gem si nuca, de post sau de dulce Puteti urmari reteta video sau sa treceti mai departe la reteta scrisa, dupa cum doriti Se imparte aluatul fraged in 2 bucati, apoi se intinde aluatul in foaie, se masoara dupa dimensiunea tavii. Mod de preparare prajitura cu mere si aluat fraged. Aluatul. Intr-un bol incapator amesteca faina cu praful de copt. Adauga sarea, zaharul, galbenusurile, untura si smantana. Framanta aluatul pana cand ai obtinut un aluat moale, elastic si nelipicios. Tine la indemana putina faina, dar si smantana. S-ar putea sa ai nevoie sa adaugi ba una, ba cealalta, pana cand aluatul este nelipicios. Ingrediente Reteta aluat fraged : 200 g faina 50 g untura (sau unt) 50 g zahar 2 galbenusuri ou 1 plic zahar vanilat 1 varf cutit de sare 1 plic praf de copt 2 linguri smantana (sau cat cuprinde faina) Preparare Reteta aluat fraged : 1.Puneti faina intr-un bol . 2.Adaugati untura, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si sarea. Dintr-un aluat fraged, poţi reuşi o minunăţie de desert, aşa cum este şi reţeta următoare: prăjitură bună cu cremă şi gem de zmeură! Amesteci făina cu untura, cu zahărul şi cu sarea. După ce s-au omogenizat, adaugi oul şi treptat, apa rece, cât să obţii un aluat care nu se mai lipeşte de degete. Îl înfăşori în folie 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 plic praf de copt faina cat cuprinde ( cca. 600 gr) 1 varf lingurita sare Umplutura: 300 gr capsuni 3 linguri gris Bezea: 6 albusuri 5 linguri zahar zeama de la 1/2 lamaie 6 linguri nuca macinata 2 linguri faina 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare pentru reteta de prajitura cu aluat fraged și capsuni DNPX1.

prajitura cu aluat fraged